Apromontes

Fundada em 23 de janeiro de 2002, a Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (APROMONTES), reúne onze empresas vinícolas da região que foi contemplada com o registro de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes. A Rota dos Vinhos dos Altos Montes oferece cultura, conhecimento e lazer para os turistas que desejarem conhecer Flores da Cunha e Nova Pádua. Localizada na Encosta Superior do Nordeste do RS, entre os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a região dos Vinhos dos Altos Montes caracteriza-se por apresentar montes, também conhecidos como serras, de 600 à 800 metros de altitude.
Nesta região estão localizados os montes mais altos da Serra Gaúcha, por isso o nome Altos Montes. Ao longo do tempo, grandes feitos foram realizados pelas vinícolas associadas em busca de qualificação dos vinhos e de seus derivados, além de investimento em projetos e espaços para atendimento das necessidades dos visitantes, sendo notadas no desenvolvimento do turismo na região. Em comum entre as vinícolas está a produção de vinhos finos, com ampla infraestrutura de atendimento em visita e degustação de vinhos, muitas vezes realizadas pelos próprios proprietários. A Rota Vinhos dos Altos Montes pode ser complementada com outros pontos turísticos dos dois municípios e com acesso a gastronomia de algumas vinícolas, ou aos tradicionais pratos típicos da culinária italiana, com destaque para o menarosto (assado de carnes) , prato oficial do município de Flores da Cunha. Com a missão de divulgar a produção de vinhos finos, visando sua certificação de origem, divulgação e comercialização, a Apromontes, através de atendimento exclusivo, recebe os turistas e apreciadores da bebida, permitindo que o visitante se integre ao mundo da produção do vinho e se encante pelo universo vitivinícola brasileiro.